Description
Присвячую чудовому кулінару та чудовій людині Олечці Бабич. Курячі грудки з традиційними грецькими продуктами: фетою та цукіні. У мене, як завжди: мінімув продуктів та відмінний смак! Олечко Бабич, ти ТАК вмієш НАДХОВЛЯТИ своєю кулінарною творчістю, та й до того ж Греція стала твоєю другою батьківщиною, тож цей рецепт - МІЙ ПОДАРУНОК ТЕБЕ! Сподіваюся, вам сподобається всім!
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Кабачок
0,5 шт
-
Фета
50-70 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Продукты.
Двойную куриную грудку разрезать на 2 части, разрезать каждую половинку вдоль не до конца, посолить, поперчить. Ножом-овощечисткой срезать с цуккини 4 длинные тонкие пластинки. Завернуть в них брусочки феты. Выложить на 1 из сторон куриной грудки.
Закрыть другой стороной и укрепить с помощью металлических шпажeк или с помощью нитки.
Обжарить в оливковом масле со всех сторон.
Выложить обжаренные грудки в форму для выпечки и протомить ещё 15-20 мин в духовке при температуре 180°C.
Я подавала с пастой (лапша в молочно-пармезанном соусе).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.