Description
Фріттата - повсякденне іспанське блюдо. А в цій черзі похмурих днів так захотілося шматочок іспанського сонця.
Ingredients
-
Яйце куряче
6 шт
-
Молоко
150 мл
-
Картопля
3 шт
-
Горошок зелений
150 г
-
Ковбаса
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Горошек отварить 4 мин. в подсоленной воде. Слить. Колбасу нарезать кубиками и слегка поджарить. Отдельно обжарить лук. Картофель нарезать брусочками. Все компоненты смешать.
Взбить яйца с молоком + соль, перец (если есть, добавить зелень) + натертый сыр. Смазать форму. Выложить овощную начинку и залить яичной смесью.
Выпекать 25-40 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.