Description
Кілька років тому знайшла цей рецептик у якомусь кулінарному журналі, відтоді тільки так і готую рибні котлети. Вони виходять неймовірно соковитими та ніжними.
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Крабові палички
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Рыбу и крабовые палочки пропустить через мясорубку. Соединить с луком, добавить яйцо, соль и перец (по вкусу, но не забывайте, что крабовые палочки соленые). Фарш хорошо перемешать.
Из полученного фарша сформировать котлетки
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты получаются невероятно сочные и вкусные. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.