Description
У нас тепер з упевненістю можна сказати, що вся родина любить рибку. Син, останнім часом, виявляє до неї такий інтерес, що не можу не готувати її часто. А ця рибка вийшла соковита, але з хрусткою скоринкою - просто насолода. І готується дуже швидко.
Ingredients
-
Пангасіус
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Вершки
100 мл
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
-
Зелень
0,5 пуч.
Cooking
Рыбку нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить - по вкусу. Выложить в форму.
Лук нарезать соломкой, мелко нарезать зелень. Выложить на рыбу сначала лук, потом зелень.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сливки, горчицу и мускатный орех.
Перемешать всё и залить рыбку.
Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке, минут 20-25, до образования сырной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.