Description
Якось, під час посту, обмежена об'єктивними умовами, вигадала цей рецепт. І так він сподобався, що готую його тепер і не в піст. Дивно смачні, м'які, пишні, найпростіші в приготуванні - я не знаю жодного рецепту простіше) За цим рецептом вже готують усі мої близькі та подруги, виходить у 100% випадків з гарантованим успіхом та проханнями про добавку)))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Дріжджі
7 г
-
Вода
500 мл
Cooking
В миску просеиваем муку, всыпаем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем.
Добавляем теплую воду, перемешиваем еще раз. Ставим минут на 10 в место без сквозняков, чтобы тесто подошло. Я ставлю рядом с плитой, пока готовлю остальные блюда, тепло от нее доходит и до теста, и оно быстро подходит.
Как только тесто поднимется - у меня оно увеличивается в объеме примерно раза в 2 - разогреваем сковороду и обжариваем оладьи, выкладывая ложкой, на растительном масле с двух сторон. сначала я накрываю крышкой, а потом, перевернув, вторую сторону обжариваю, не накрывая.
Выкладываем на тарелку, поливаем джемом и подаем. Приятного аппетита)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.