Description
Цей рецепт на основі моїх сирних коржиків. Дуже багато було запитань: чи можна ці коржики зробити в духовці? Можна! Часу на приготування пішло на 5 хвилин більше, але результат потішив.
Ingredients
-
Кефір
2 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сир твердий
2 стак.
-
М'ясо
1 стак.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Кріп
-
Масло вершкове
Cooking
В кефир добавить соль, сахар, соду. Хорошо размешать.
Добавить сыр, мелко нарезанное мясо (можно заменить на ветчину), нарезанную зелень укропа.
Добавить муку. Замесить тесто. Разделить на равные колобки (у меня получилось 10) Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень. По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200*С 15-20 мин. Еще горячие лепешки смазать сливочным маслом сверху.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.