Description
Масленица... Все поварятки напекли блинов... рецепты у всех разные... Я тоже со своими блинами к общему столу))) Блины тонкие.. фаршированные))
Ingredients
-
Цукор
1 ч. л.
-
Олія
0.3 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1 л
-
Борошно пшеничне
2.5 стак.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Серце
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Спеції
Cooking
Сердце промойте... нарежьте на куски... морковь почистить... нарезать...+ лавровый лист... соль.. перец... специи... заливаем водой, закрываем крышкой, тушим не менее часа
Лук обжариваем на растительном масле и пропускаем вместе с тушеным сердцем и морковью через масорубку (или измельчим в фарш в комбайне)
Растительное масло хорошенько перемешиваем с яйцами солью... сахаром.. и половиной стакана молока
Заливаем оставшееся молоко... частями всыпаем муку... хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут... Затем смазывем сковороду маслом (cмазываем только перед первым блином... затем не надо) И жарим наши блины
Закручиваем в блины фарш...
Приятного аппетита!!)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.