Description
Ніжні, смачні тістечка, з ананасами та гарбузом, із прошарком із гіркого шоколоаду. Відмінний варіант для чаювання! Ідею взяла із сайту jazzedcook. com (приношу витончення за покрокові фотки - здох фотик)
Ingredients
-
Масло вершкове
300 г
-
Цукор
180 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ванілін
-
Гарбуз
250 г
-
Ананас
1 бан.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Крупа вівсяна
250 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Горіхи
150 г
-
Молоко
50-100 г
-
Шоколад молочний
200 г
Cooking
Растопить сливочное масло - я это делаю в микроволновке. Взбиваем его с сахаром, добавляем яйцо, ванилин и хорошенько взбиваем.
Ананасы (без сиропа) измельчаем в кашицу и добавляем к масляной смеси, туда же добавляем тыквенное пюре. Опять хорошенько все перемешиваем.
В отдельной емкости смешиваем муку, овсянку,корицу, соду,соль и все это добавляем к маслянной смеси.
Грецкие орехи измельчаем,но не очень мелко. Добавляем их в тесто.
Вот такое вот получается тесто. Противень застилаем кулинарной бумагой, выливаем на него тесто (у меня на один противень все не влезло. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течениие 15-20 минут. Достаем из духовки, даем чуток остыть и нарезаем наш пласт на ромбы.
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и сливочное масло, нам нужно,что бы масса была такой консистенции, приготдной для намазывания. Снимаем наш крем с бани. Намазываем наши ромбики и складываем один на другой. Пирожные готовы!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.