Еклери "Коника в попоні"

Description

Спекла еклери, і перетворила їх у добру, дуже симпатичну конячку. Робити її не складно, а Ваші дітки будуть у захваті та й дорослі не залишаться байдужими! Мій "зоопарк" поповнився! На конкурс "Світ тварин".

Ingredients

Борошно пшеничне

150 г
Масло вершкове

100 г
Вода

200 мл
Цукор

1 ст. л.
Сіль

1 ч. л.
Яйце куряче

4 шт
Соломка

5 шт
Вершки

50 г
Цукрова пудра
Цедра лимона

0,5 шт
Маршмеллоу

1 шт
Гвоздика

2 шт
Яблуко

1 шт

Cooking

Прежде всего готовим тесто для эклеров. Для этого в воду добавляем масло, сахар, соль и доводим до кипения. Отставляем и добавляем муку, тщательно перемешивая. Даем смеси немного остыть, а потом добавляем по одному яйцу, также хорошо перемешивая.

Тесто выкладываем на противень с помощью ложки или кондитерского шприца. Формы и размеры должны быть разнообразными, повторяющими части тела лошадки.

Эклеры готовы,

И мы начинаем собирать лошадку. Сначала сделаем ножки с копытами. Для этого берем сладкую соломку и вставляем ее в маленькие эклерчики.

Теперь оформляем мордочку лошадки. Берем продолговатый эклер,

Надрезаем с одной стороны (это будет рот) и вставляем кусочек розового маршмеллоу, в виде язычка.

...

В кусочки маршмеллоу вставляем гвоздички, и эти глазки вставляем в эклер. Еще с одного эклера срезаем два кусочка, и укрепляем их на "голове лошадки". Мордашка готова.