Дуже ароматний кекс з вівсянки

Description

Я такий кекс їла вперше. Найсмачніший! Ароматний! Дуже рекомендую.

Ingredients

Сода

0,5 ч. л.
Борошно пшеничне

1 стак.
Крихітка хлібна

1 стак.
Пластівці вівсяні

1 стак.
Кефір

250 мл
Сіль
Кориця

1 ч. л.
Цукор

3/4 стак.
Яйце куряче

1 шт
Маргарін

100 г
Родзинки

2-3 ст. л.
Сухарі панірувальні

1 ст. л.
Цукрова пудра

2 ст. л.

Cooking

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и слегка охлаждeнный маргарин, корицу, изюм и затем смешанные с содой муку, овсяные хлопья и тeртый хлеб попеременно с кефиром (простоквашей).

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кекс на среднем уровне духовки около часа (проверить готовность с помощью шпажки).