Description

Повітряні сирники
Сир - це унікальний продукт, він добрий у багатьох стравах. Моя любов до нього безмежна, і я намагаюся використати його по повній у десертах, у закусках, у випічці. Ах, які сирники з нього виходять, особливо коли вони приготовлені в духовці!

Ingredients

  • Олія

  • Сіль

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • сир

    200 г

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.
step-1
Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.
step-2
Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.
step-3
Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.