Пиріг "Чизбургер"

Description

Соковитий м'ясний пиріг з хрумким тестом зовні та ніжним тягучим сиром усередині! Смак божественний! Один в один, як чизбургер із ресторану, але навіть ще краще! Адже це домашній пиріг, виготовлений з якісних продуктів, без шкідливих добавок! Сама готова їсти його на сніданок, обід та вечерю постійно! І тим більше, із задоволенням пригощатиму їм своїх гостей у новорічні свята, тому що готується він зовсім нескладно і швидко, а виходить неймовірно смачно! Гарячий, пиріг просто прекрасний, але й від остиглого не відірватися! Один тільки в ньому є недолік - дуже швидко закінчується!

Ingredients

Тісто листкове

1 упак.
Фарш м'ясний

500 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Кетчуп

3 ст. л.
Гірчиця

1 ч. л.
Соус

2 ч. л.
Табаско

1 ч. л.
Сир твердий

150 г
Яйце куряче

1 шт
Молоко

60 мл
Сіль
Перець чорний

Cooking

Сыр праздничного настроения (и никак иначе!) - "Купеческий" МК Белебеевский - необходимо натереть на крупной терке.

Лук и фарш - обжарить до готовности, добавить кетчуп, горчицу, соусы, хорошо перемешать.

Далее необходимо раскатать половину слоеного теста, выложить в форму, формируя достаточно высокие бортики, наполнить фаршем.

Равномерно распределяем сыр.

Взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем. Полученной смесью заливаем фарш с сыром.

Накрываем пирог второй раскатанной частью теста, как следует защипываем края пирога, чтобы начинка не убежала, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.