Description
Ці пікантні млинці можна приготувати за 15 хвилин. Відмінний варіант для сніданку із овочевим соком. Любителям сиру та шпинату присвячується.
Ingredients
-
Сир адигейський
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1/4-1/2 стак.
-
Шпинат
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Сіль
1/6 ч. л.
-
Олія
-
Кефір
50 г
Cooking
Лук и шпинат моем, нарезаем.
Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла (2 минуты, помешивая). Остудить.
Адыгейский сыр натираем на крупную терку (вместо адыгейского сыра можно использовать брынзу, тогда солить тесто не надо).
Смешиваем все ингредиенты в миске (вместо кефира можно добавить сметану).
Готовое тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Столовой ложкой выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом и жарим блинчики до красивого золотистого цвета.
Готовые блинчики вкладываем в тарелку. Можно посыпать молотой паприкой и сбрызнуть соевым соусом (по желанию). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.