Description
Цей вершково-грибний супчик готується дуже швидко і виходить дуже ситним та нереально смачним. Обов'язково спробуйте приготувати!
Ingredients
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Печериці
250 г
-
Сир вершковий
200 г
-
Локшина
50 г
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
1. Шинкуем лук с морковью и обжариваем их на растительном, либо сливочном масле в течении 10 минут.
2. Параллельно ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой или любым бульоном (мясным, овощным).
3. К обжаренным овощам добавляем нашинкованные грибы и тушим до того момента, пока из грибов не выпарится вся жидкость.
4. В кипящую подсоленную воду или бульон опускаем порезанный картофель, а так же обжаренные грибы с овощами.
5. За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу, в моем случае путинку, и сливочный сыр.
6. Готовое блюдо солим и перчим по вкусу, добавляем зелень! Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.