Description
Пропоную вам скуштувати найніжнішу хлібну запіканку. Коли в будинку залишаються нелеквіди хліба та бульйону - це непогане їм застосування. Багаторазово випробувано на моїх дітях та їхніх друзях, а також моїх гостях, протягом 12-ти років.
Ingredients
-
Хліб
1 ломт.
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир голландський
1 ломт.
-
Бульйон
1 стак.
Cooking
"Если у вас остался хлеб, не выбрасывайте его..." а если бульон-не выливайте... Это всё что нам понадобится. Дико извиняюсь, но перевернуть некоторые фотографии не удалось.
50 г. сливочного масла растопить и обжарить на нём 1 ломоть хлеба Уложить хлеб в огнеупорную посуду и продавить углубление (но не сквозное и оставить бортики)
Разбить в углубление 1 яйцо (если желток растечётся-не страшно)
Накрыть 1 ломтиком сыра и залить 1стаканом бульона. Запекать в предварительно нагретой духовке, при 180○С, до румяности. Запеканка очень подрастёт, а потом, когда достанете, чуть опадёт. Наздоровье!
Так выглядит маленький кусочек запеканки
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.