Description

Мохіто по-кавказьки
Увечері я завжди п'ю кефір. Зазвичай пила стандартний 1% без добавок. А якось на початку осені на дачі в сезон огірків вирішила щось напхати в нього. Результат виявився чудовим - напевно, цьому напою є якась назва і рецепт вже існує у татарського чи кавказького народу, проте я випадково дійшла до нього сама і навіть не знаю, як це називається. Назва народилася сама, коли зробила напій у прозорій склянці. Ні, ну чим не мохіто :)

Ingredients

  • Кефір

    1 стак.

  • Крес-салат

    1 горст.

  • Кінза

    1 горст.

  • Петрушка

    1 горст.

  • Огірок

    1 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Сіль

Cooking

step-0
Чеснок раздавить, натереть огурец на мелкой тёрке (забыла сфоткать).
step-1
Зелень очень мелко порубить.
step-2
Высыпать зелень, огурец и чеснок в стакан, залить кефиром, посолить и тщательно размешать вилкой. Подавать немедленно.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.