Description

Лікер
Трохи, ну зовсім небагато, всього чарочку алкоголю не завадить... щоб підняти настрій... або пригостити кохану подругу... Цей лікерчик - саме те!

Ingredients

  • Смородина чорна

    5 шт

  • Малина

    5 шт

  • Вишня

    35 шт

  • Горобина чорноплідна

    1,5 стак.

  • Вода

    500 мл

  • Цукор

  • Кислота лимонна

    0,5 ч. л.

  • Ванілін

    1 пакет.

  • Горілка

    0,5 л

Cooking

step-0
Подготовить продукты. Листья обмыть и обсушить.
step-1
В кастрюлю сложить листья и ягоды, добавить воду, довести до кипения и варить на очень маленьком огне 30-40 минут. Можно накрыть крышкой, оставив небольшую щелочку.
step-2
Процедить и отжать содержимое.
step-3
В отвар всыпать сахар (если делаете "Её", то 500 г, если "Его", то 300) и нагревать на огне, пока он полностью не растворится.
step-4
Затем добавить лимонную кислоту и ванилин, влить водку, сразу же выключить огонь.
step-5
Остудить. Десертный ликер готов!
step-6
"Её" получается немного больше.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.