Крила "Римський легіон"

Description

Крила "Римський легіон". Завжди виходять смачними, соковитими та пікантними.

Ingredients

Крила курячі

10 шт
Соєвий соус

4 ст. л.
Томатна паста

1 ст. л.
Гірчиця

1 ст. л.
Яйце куряче

2 шт
Оливкова олія
Сіль
Перець чорний

Cooking

Крылышки помыть и замариновать в соевом соусе на 15-20 мин. Во время маринования перемешать хотя бы раз, что бы соус распределился по всем крылышкам и пропитал их.

Спустя 15-20 мин. добавим томатную пасту.

И горчицу. Горчицу можно взять любую на ваш вкус, подойдет даже зерновая.

Все перемешаем и дадим настояться 30 мин.

Спустя 30 мин. настает очередь яиц, добавляем, хорошенько перемешиваем. На разогретую сковороду выложить крылья (но не спешите выливать сразу соус в сковороду, только крылья), обжарить помешивая, можно при жарке добавить немного водички примерно 1/3 стакана. Когда крылышки приняли золотистый цвет, отправляем соус и обжариваем еще 4-5 мин.