Description
Котлети рубані із філе курки. Соковиті. Готуються швидко.
Ingredients
-
Філе куряче
1 кг
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Перець чорний
Cooking
Филе нарезать небольшими кубиками. Резать лучше, пока филе полностью не разморозилось. Натереть картофель. Нарезать репчатый лук. Добавить манную крупу, перец и масло. Всё хорошо перемешать руками. Если фарш густой, можно немного добавить воды. Формируем котлеты и панируем в манной крупе. Обычно такие котлеты панирую в сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты можно подавать с любым гарниром. У меня их едят и без него или режут вдоль и делают бутерброд.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.