Description
Рецепт знайшла в інтернеті, але, що цікаво, його запропонувала одна із парафіянок Святоольгінської церкви Марія до свята 8 Березня.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Родзинки
1/2 стак.
-
Курага
1/2 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Маргарін
250 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Вода
1 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Вода
5 ст. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Джем
Cooking
Растительный маргарин растопить с 1 ст.л. воды, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. меда.
Снять с огня, добавить перемолотые орехи, изюм, порезанную курагу.
Хорошо перемешать, дать остыть, добавить соду, муку, замесить тесто.
Разделить на 4 части, раскатать круг и испечь 4 коржа. Я сделала 2 квадрата, выпекать при 180 гр. около 10 мин. на застеленной бумагой форме. Края получаются не ровные, я сразу обрезала.
Дать остыть коржам. Первый корж промазать джемом, вареньем, что есть под рукой, сверху присыпала обрезками от торта, я их тоже испекла (было жалко выбрасывать), потом опять промазала и положила 2-й корж.
Приготовим глазурь: смешать какао - 2 ст.л, воду - 5 ст.л, сахар - 4 ст. л., как раз этой порции хватает на торт, залить торт и дать постоять, украсить по желанию. У нее было украшено малиной, а у меня яблоками.
Торт получился очень вкусный, такие коржи прекрасно можно готовить для кремового торта!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.