Description
Дуже ситний сніданок в іспанському стилі (можна обійтися без обіду). Спочатку цей рецепт здається досить трудомістким, але в результаті - дуже швидко все виходить. Тут поєднуються 2 рецепти в одному: незвичайні млинці з різнобарвною паприкою та яєчня! Спробуйте самі, вирішуйте самі...
Ingredients
-
Яйце куряче
6 шт
-
Оливкова олія
5-6 ст. л.
-
Молоко
150 мл
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Паприка солодка
1/4 шт
-
Петрушка
-
Сіль
Cooking
Для блинного теста:
Для заливки нужны только яйца!!!!
Готовим блины: смешать молоко, 2 яйца и муку
добавить 1 ч.л. оливкового масла
нарезать мелкими кубиками сладкую паприку 3-х цветов и добавить её в блинное тесто
на сильно разогретой сковородке испечь 2 блина
блины свернуть в рулеты (горячими)
нарезать на кусочки толщиной по 1 см
в разогретую сковородку налить немного оливкового масла и выложить рулетики из блинов
взбить 4 яйца + соль
залить блины
накрыть крышкой и томить 5-8 минут на маленьком огне
при надобности 1 раз перевернуть... Получится вот такая клумба из роз!
готово!
подавать, посыпав петрушкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.