Печену гречку з м'ясним фаршем

Description

Просто та смачно. І корисно.

Ingredients

Крупа гречана

600 г
Фарш м'ясний

600 г
Морква

3-4 шт
Масло вершкове

100 г
Сметана

1 пакет.
Помідор

2 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Кетчуп

3-4 ст. л.
Сухарі панірувальні

2-3 ст. л.
Сіль
Спеції

Cooking

Отвариваем гречку или сечку. Сечка даже вкуснее.

Добавляем в нее чайную ложку масла сливочного и томатную пасту, соус. Хорошо перемешиваем.

Поджариваем фарш на растительном масле до полуготовности.

Добавляем лук и тертую морковку.

Форму для запекания густо смазываем сливочным маслом

Дно посыпаем панировочными сухарями.

Кладем слой гречки

Слой фарша с овощами

Снова гречка

И заливаем сметаной или майонезом

Украшаем помидорками. А можно и солеными огурчиками, свежим сладким перцем, в общем, на ваш вкус. И печем в духовке до тех пор, пока запеканка не начнет отступать от стенок формы, это произойдет довольно быстро.

Comments and reviews