Description
Пишні ніжні котлети із овочевою начинкою.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500-600 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Хліб
1 шт
-
Молоко
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Базилік
-
Перець чорний
-
Квасоля стручкова
100-150 г
-
Масло вершкове
-
Петрушка
Cooking
Мясо, лук, мякиш хлеба (предварительно замоченный в молоке) - пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, манную крупу, специи, сушеную зелень, посолить и перемешать.
Стручковую фасоль отварить. Измельчить в блендере до состояния пюре.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить кусочки сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты, кладя в серединку по чайной ложке фасолевого пюре и выложить их на противень. Запекать зразы в духовом шкафу на среднем огне 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.