Description
Пам'ятаєте тісто, з якого я робила у печиво «Їжачки»? Я розповідала, що роблю подвійну порцію, яку заморожую. Побачивши у групі однокласників ідею оформлення печива, тісто розморозила, вирішила приготувати їх. Дуже сподобалося вранці, на сніданок прямий із духовки з запалу з жару з кухлем теплого молока.
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
5 ст. л.
-
Вода
7 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Розпушувач тіста
5 г
-
Цукор
150 г
-
Ванілін
-
Сіль
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Мигдаль
-
Горіхи грецькі
Cooking
Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.
Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.
Далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.
Разделить тесто на 2 части, в одну часть вмесить какао
Тесто раскатать, примерно 1 см. при помощи вырубки " мишка" вырезать тесто. Так же раскатать белое тесто и вырезать мишек.
На каждого мишку выложить орешек ( миндаль, кешью, грецкий орех) и закрепить, как-бы в руки мишке.
При помощи зубочистки сделать три дырочки - глазки и носик. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.