Description
Дуже соковите м'ясо курки, гостреньке, з часником. Просто смакота))). І для святкового столу, і недільного обіду. Не потребує багато ремінь для приготування. Цю страву можна готувати на сковороді (різати за допомогою ножів від Scarlett).
Ingredients
-
Грудка куряча
4 шт
-
сир
200 г
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Тісто листкове
300 г
Cooking
Смешаем творог +яйцо+укроп, петрушку (можно или - или) + потрем чеснок, посолим, поперчим (можно заменить творог на адыгейский сыр, если кто-то творог не любит). Разрежем грудку на две одинаковх части, немного отобьем, положим равномерным слоем на одну из частей творог, другой частью закрыли.
Тесто раскатайте толщиной примерно 3-5 мм и разрежьте на 4 квадрата (не забудте оставить 4 тонких полоски для шнурков).
Положили наше мяско в квадрат ближе к одному из краев теста, углы теста надрежем, сверху маса еще слой творога.
Завoрачиваем края теста и защипываем.
...
Не забываем про шнурки и отправляем на 40-50 минут (зависит от величины грудки) в печь. Запекаем при температуре 220°.
...
На гарнир я пожарила грибочки и запекла картошечку. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.