Description
Пропоную скуштувати соковиті, ароматні котлети з овочами. Тим більше, що зараз сезон овочів і їх можна вибирати на свій смак. У мене все зі свого городу.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
-
Кабачок
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Помідор
300 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Оливкова олія
50 мл
Cooking
Кабачок натереть на терке, присолить и отставить. Затем слить сок. В фарш добавить хлопья.
Добавить кабачок, посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде.
Помидоры нарезать толстыми кружками, перец соломкой. В форму для запекания выложить слой овощей, немного зелени.
Затем выложить котлеты, и сверху снова овощи и зелень. Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.