Description
Здрастуйте, мої дорогі! Хочу запропонувати вам супер смачні відбивнушки з тонкою цибульною ноткою! Переглянувши всі відбивні рецепти, такого рецепта не знайшла. Чоловік і дочка залишилися задоволені!)) Пригощайтеся!))
Ingredients
-
Філе куряче
700 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Должна получиться вот такая консистенция.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь, вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.