Description
Оригінальний рецепт від Марти Стюарт. Я прихильниця Марти Стюарт та її праць. У неї купа талантів та одне з них – кулінарія. Пропоную Вам випробувати її рецепт. Мені дуже сподобався. Легкий у приготуванні та приємний на смак.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля-шалот
1-2 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Розмарин
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Растопленное сливочное масло смешать с постным маслом.
Лук-шалот мелко порезать (я решила полукольцами), чеснок порезать как вам нравится. Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.
Блюдо смазать частью жира, сложить картофель, розмарин, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира.
Розогреть духовку до 200 градусов. Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов. Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.