Description
Проста та швидка запіканка з гречки. Ця ніжна запіканка чудово підійде для легкої вечері. Крем-сир можна замінити пастоподібним сиром.
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Вода
130 г
-
Сир м'який
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Бекон
100 г
-
Петрушка
5 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сметана
30 г
-
Огірок
100 г
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Отварите гречу до рассыпчатого состояния. Обжарьте нарезанный небольшими кусочками бекон с мелко рубленым чесноком.
Форму для запекания смажьте маслом. Гречневую кашу смешайте с яйцом. Выложите половину гречневой каши в форму. Огурчики мелко нарубите, слейте лишнюю жидкость. Крем-сыр смешайте с яичным желтком, огурцами и беконом, и выложите сверху. Оставьте немного желтка.
Добавьте слой оставшейся каши. Сметану смешайте с оставшимся желтком и залейте сверху этой смесью.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут. Готовую запеканку посыпьте зеленью, при желании.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.