Курячі рулети з блакитним сиром у беконі

Description

Мені подобається поєднання курки та блакитного сиру, тим більше в беконній скоринці. Готуємо швидко, смачно та красиво;)

Ingredients

Філе куряче

0,5 шт
Бекон

3 шт
Сир блакитний

20 г
Соус-маринад

1 ч. л.
Перець чорний
Вода

Cooking

Половину куриного филе тонко разрезать, накрыть пищевой пленкой, хорошо отбить. Смазать соусом терияки. Оставить минуты на 3 мариноваться. Поперчить. Использовать ли соль, решать вам, сыр, бекон и тарияки достаточно соленые сами по себе.

Выложить сыр на филе, свернуть рулетом, загнуть концы с двух сторон вовнутрь (как голубцы). Это не даст сыру вытечь во время приготовления.

Обернуть рулет полосками бекона, обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания, налить в нее немного воды или нежирных сливок. Готовить в предварительно разогретой до 180* духовке 30 минут.

Comments and reviews