Description
Апельсин і гарбуз, гарбуз і апельсин... Дивне поєднання? А у них – кохання!
Ingredients
-
Гарбуз
2 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Молоко згущене
1/2 стак.
-
Апельсин
1 шт
-
Молоко
2 стак.
-
Ванілін
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Родзинки
1 горст.
Cooking
В блендере смешиваем тыкву, сахар, яйца, муку, соду, сок и мякоть одного апельсина, сгущенное молоко. Выкладываем на сухую раскаленную сковороду ложкой тесто и обжариваем до зарумянивания с двух сторон. Должно получиться примерно 7-8 тонких коржей.
Варим крем: в кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахар, муку, яйца, ванилин. Помешивая постояно венчиком, на маленьком огне варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, тертую цедру апельсина, остужаем.
Промываем и обсушиваем изюм
Собираем тортик: смазываем очень обильно коржи кремом и пересыпаем их изюмом. Украшам торт по вкусу. Ночь наша сладкая парочка (тыква и апельсин) должны провести в холодильнике.:-) Отправляем туда тортик
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.