Description

Кексики
.. літо .. спека ... морське узбережжя .. Ви неквапливо йдете кудись в далечінь, ведені ласкавим покликом безтурботного спокою і .. сонячні промені обволікають Ваші плечі .. а ніжні краплі морської вологи .. якими легкий вітерець обсипає Вас. неймовірною свіжістю.. і Ви відчуваєте, що у Вас за плечима виростають крила.. і потрібно тільки набрати цього чарівного повітря на повні груди... і парити над землею.. кружляючи в безтурботному танці з метеликами і бабками.. .. ну а щоб відчути все це просто зараз пропонуюся. пухнастою.. текстурою.. з тонким запахом яблучок.. і соковитою.. насолодою шоколадних цукерок у серединці..

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Вершки

    0,5 стак.

  • Пюре фруктове

    1 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Ванілін

  • Розпушувач тіста

    1 ст. л.

  • Маргарін

    120 г

  • Цукор

    0,5 стак.

  • Цукерки

Cooking

step-0
Яйца взбиваем в пушистую массу с сахаром и ванилином
step-1
Добавляем размягченный маргарин и яблочное пюре, взбиваем миксером
step-2
Теперь всыпаем муку, сливки и разрыхлитель, все хорошенько взбиваем, до получения однородной кремообразной массы
step-3
Выкладываем в формочки по 1 ст. л. теста, в центр кладем по конфетке (у меня какие-то Бабаевские.. можно брать любые!... даже те, которые просто так есть не хочется, потому что они невкусные!)
step-4
Сверху на конфетки выкладываем еще тесто (где-то по 1 ст. л.) и отправляем в разогретую до 200 С духовку до "сухой спички"... где-то минут на 20-25
step-5
Готовые кексики посыпаем сахарной пудрой и.. приятнейшего Вам аппетита! :) P.S. кексики получаются невероятно нежными... приятно влажными... и такими сочными... нам с мужем удалось отведать только по одной штучке... все остальное съела малышка..:)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.