Description
Крокети виходять чудового оранжевого кольору з насиченим гарбузовим смаком. Їх можна подавати як гарнір, але вони гарні так само з тушкованою капустою.
Ingredients
-
Гарбуз
600 г
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Масло вершкове
30 г
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
Cooking
Запеченную тыкву пюрируем в блендере и в горячее пюре кладем сливочное масло, размешиваем.
В пюре добавляем одно яйцо, соль, перец,
60г панировочных сухарей, все хорошо перемешиваем.
Из тыквенной массы формируем шарики, обваливаем их в муке, затем в взбитом яйце и в панировочных сухарях. Обжариваем их на оливковом масле.
Подаем с тушеной капустой. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.