Description
Дуже швидкий пиріг без клопоту! Хрумка зверху, м'яка всередині. Смачний та ситний. Підходить як варіант для швидкого сніданку або вечері. Хороший як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Сіль
-
Сир м'який
150 г
-
Багет
250 г
-
Філе куряче
350 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Спеції
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Делаем начинку. Куриное филе режем мелкими кусочками, лук и перец нарезаем кубиками. Далее всё это обжариваем на растительном масле. Добавляем специи и солим. Даём начинке остыть.
Готовим заливку. Смешиваем яйца, соль, сметану, муку, соль и специи по вкусу.
Дно и стенки формы ( у меня d=24 см) смазываем маслом и выкладываем туда кусочки багета, пустоты тоже заполняем маленькими кусочками.
Сверху посыпаем половиной тёртого сыра. Наливаем немного заливки.
Распределяем начинку и снова наливаем заливку.
Сверху опять выкладываем багетом, прижимаем, выливаем заливку и посыпаем сыром.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Даем остыть. Режем пирог на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.