Description
Хіба хтось може відмовитись від скибочки гарячого хліба на сніданок? З хрусткою скоринкою, сирним смаком та ароматом? А якщо він із вівсяними пластівцями, значить, користі більше і можна з'їсти пару скибочок) Цей хліб швидко готується з продуктів, які є на будь-якій кухні. Печеться теж недовго, а з'їдається ще швидше. Невигадливий простий рецепт приготування, а результат приголомшливий!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
100 мл
-
Борошно пшеничне
310 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сир напівтвердий
100 мл
-
Масло вершкове
50 г
-
Молоко
150 мл
Cooking
Удобно отмерять ингредиенты миллилитрами. Понадобится 310-320 мл муки.
100 мл овсяных хлопьев. Смешать с мукой.
Добавить соль, разрыхлитель, 100 мл тёртого сыра (например, Эдам или Гауда). Влить растопленное сливочное масло и молоко.
Замесить тесто. Оно получается вязким, поэтому удобнее перемешивать и выкладывать ложкой или силиконовой лопаточкой. Из него сформировать лепешку (высотой 1,5 см), пригладить мокрой рукой, надрезать лепешку на 6 треугольников, наколоть вилкой.
Выпекать около 20 минут при температуре 200*С. Хлеб должен хорошо подняться и зарумяниться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.