Description
Ніжне повітряне суфле. На наступний день можна нарізати пластами і використовувати як холодну закуску.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Жовток яєчний
5 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Сіль
-
Горіх мускатний
-
Приправа
Cooking
Из филе делаем фарш. Взбиваем в блендере все ингредиенты. Выкладываем в подготовленную форму (диаметр моей формы — 18 см). Духовку нагреть до 200*С. Запекать суфле около получаса.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.