Description
За цим рецептом закваску зелених помідорів роблю третій рік. Дуже смачні виходять!
Ingredients
-
Помідор
3 кг
-
Морква
100 г
-
Буряк
100 г
-
Петрушка
50 г
-
Кріп
50 г
-
Часник
100 г
-
Перець болгарський
100 г
-
Яблуко
3 шт
-
Сіль
100 г
-
Цукор
100 г
-
Оцет
100 г
-
Олія соняшникова
100 г
-
Вода
1500 мл
-
Перець чилі
1 зуб.
-
Перець запашний
4 шт
-
Перець білий
4 шт
Cooking
Нам понадобится.
Натереть морковь и свеклу, зелень нарубить, измельчить перец болгарский, чеснок через чесночницу.
Помидоры и яблоки порезать дольками.
Закладываем в банки слоями.
Делаем рассол.
Заливаем кипятком и даем стоять 2-3 дня. Пробу снимаем и делимся впечатлениями.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.