Сирні булочки "Дачні"

Description

Дуже смачні та дуже сирні булочки із зеленню, за 15 хвилин, без використання дріжджів та яєць.

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Сметана

250 г
Зелень
Сіль
Цукор

1 ч. л.
Сир твердий

100 г
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Масло вершкове

50 г

Cooking

Мягкое масло, соль, сахар и сыр натертый на крупной терке выложить в миску

Добавить сметану и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешать ложкой

Добавить разрыхлитель и муку

Вымесить тесто, оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам

Присыпать стол мукой, раскидать шарики из теста и слегка их приплюснуть. В идеале, чтобы булочки были ровные и одинакового размера, тесто надо раскатать 1 см толщиной и кружкой вырезать булочки, но у меня как всегда на это времени не хватило))) ребенок срочно требовал булочек. Выпекать 15-20 мин при 180 гр на противене смазанном растительным маслом

Comments and reviews