Description
Сказати, що це смачно – нічого не сказати! Цей десерт готується елементарно і дуже швидко, і вимагає мінімум продуктів, а результат - ммм... Крем виходить ніжний, м'який і шовковий, та дуже смачний. Не знаю, правда, чому його обізвали трюфелем, але "за що купив, за те продаю". Спробуйте, байдужих не залишиться
Ingredients
-
Горіхи
-
Цедра апельсину
1 пакет.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Олія арахісова
30 г
-
Ваніль
0,5 шт
-
Шоколад білий
180 г
-
Вершки
200 мл
Cooking
Крем: Шоколад поломать на кусочки и поставить на слабый огонь на водяную баню.
Полностью растопить и снять с огня. Не доводить до кипения! Помешивая венчиком, влить 100 мл сливок и мешать до однородности.
Масло нарезать кусочками и добавить к шоколаду. Всыпать апельсиновую цедру и ваниль и перемешать венчиком до однородности.
Разлить эту массу в чашечки (2-3) и убрать в холодильник, минимум на 2 часа.
Подаём: Сливки взбить. Перед подачей выложить в каждую чашечку немного сливок и присыпать сверху крокантом.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.