Description

Хлібне дерево
Хлібне дерево... це скоріше не рецепт, а ідея. Ви можете надати повну свободу своєї фантазії. А так як дерево є дерево, на ньому щось має рости. На моєму деревці я виростила .... закуску.

Ingredients

  • Тісто дріжджове

  • Шинка

  • Сир твердий

  • Ковбаса

  • Листя салату

  • Капуста білокачанна

  • Капуста червонокачанна

  • Морква

  • Оливкова олія

  • Лимон

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Чтобы приготовить такое нехитрое деревце нужно совсем немного дрожжевого теста по любому рецепту хлеба.Его можно либо приобрести в готовом виде,либо взять небольшую части от общего количества,когда готовим дома самостоятельно хлеб или пирожки . Нам нужно всего 5 деталей из теста,как показано на иллюстрации.
step-1
Все детали запечь в духовке. Из них собрать "дерево",для этого необходимо все детали расположить вертикально, собрав вместе и закрепить в двух местах шпагатом.
step-2
Тоненькие ломтики ветчины обмотать вокруг веток дерева. Из сыра и колбасы вырезать (при помощи формочек для печенья) цветы и закрепить их на дереве при помощи зубочисток.
step-3
Капусту и листья салата нашинковать. Из красной капусты вырезать цветочки, из моркови можно вырезать пестики к цветочку. Готовые овощи выложить на большую сервировочную тарелку. Непосредственно перед подачей полить салат оливковым маслом, соком лимона, по желанию посолить ( поперчить).
step-4
После водрузить "цветущее,хлебное дерево" на салат. A дальше можно импровизировать (добавить любые овощи, например, разложить огурцы, помидоры). Вместо колбасы использовать маленькие котлетки.Вместе в ветчиной можно прикрепить листочки душицы,тогда на дереве появятся зелёненькие листья.... Вот и всё,всего пять деталей из теста испечённых в духовке превратятся в сказочное ,не реальное деревце.Оно -то и станет главным украшением Вашего стола. На большие праздники я планирую приготовить такое деревце из сладкого дрожжевого теста,и "вырастить"на нём прянички,печенье,конфетки.Наверняка,такому подарку будут рады все. Приятного аппетита и отличного вдохновения! С уважением,Светлана.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.