Description
Коли треба зробити вечерю на всіх і швидко, а продукти такі різні... чогось багато, а щось у залишках... (перепрошую, фото не дуже гарне...)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Гриби
300 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Морква
1 шт
-
Сметана
3/4 пач.
-
Кетчуп
3-4 ст. л.
-
Зелень
-
Рис
100-150 г
Cooking
Итак, капусту шинкуем, обжариваем на сливочном масле (вкуснее)
Грибы режем, обжариваем (я обжариваю практически на сухой сковородке, грибы дают жидкость - так вот до выпаривания этой жидкости)
Морковку режем (тертую не люблю), тоже обжариваем немного
Фарш смешиваем с мелко порезанной зеленью
Капустой, грибами, рисом, морковкой и соусом. Солим, перчим.
Укладываем в форму и отправляем минут на 20 в духовку при 200-220
Достаем, лопаткой делим на квадраты...
... и заливаем разведенной в водичке сметаной. Доводим в духовке до готовности (еще минут 20). Соус как раз впитается. Кормим всех!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.