Description
Виходить дуже смачне м'ясо. Та й оригінальне оформлення. Спасибі Наталії Вознюк за допомогу у назві цієї страви!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
5 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Смешать 4 ст. ложки растительного масла, измельченный чеснок, соль и лимонный сок.
Грудки помыть и нарезать полосками.
Положить кусочки курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 ч, периодически перемешивая.
Кусочки курицы нанизать «волнами» на зубочистки (конечно в идеале бы лучше на деревянные шпажки, но у меня к сожалению их не было в наличии). Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета (порядка 10 минут). Перед подачей на стол по желанию можно вытащить зубочистки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.