Description
Рецептик підглянула у передачі "Контрольна закупівля". Робила на пробу, чудові биточки виявилися! Чарівність! Додавала яєчко, але якщо його прибрати (в оригіналі без яйця), то виходить пісне блюдо, яке ще знадобиться багатьом господиням цього останнього суворого тижня посту!
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Редиска
5 шт
-
Кабачок
1/3 шт
-
Крупа манна
5 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Подготавливаем продукты. Из данного количества ингридиентов у меня получилось 5 отличных средних биточков. На самом деле, овощи можно брать любые, все, что есть в холодильнике.
Все натираем на обычной терке, солим, перчим! Добавляем 3 ст.л. манки, остальная манка для панировки. Я добавила еще 1 яйцо. Перемешиваем.
На доске, посыпанной манкой, формируем столовой ложкой биточки (руками не получится), сверху посыпаем биточки манкой!
На раскаленную сковороду с маслом растительным выкладываем ЛОПАТОЧКОЙ наши биточки, жарим с двух сторон. переворачиваются отлично, не распадаются. Кто не постится, можно уплетать со сметанкой! Угощайтесь, вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.