Description
Нещодавно приготував мені мій улюблений чоловічок дуже смачний омлет. Сьогодні вирішила відтворити цю страву, щоправда, трошки змінивши. Я - зовсім новачок, і це мій перший рецепт. Можливо, багатьом він знайомий. А хто ще не знає, спробуйте. Дуже смачно. Дякую тобі, любий мій! :*
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Сосиска
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Картопля
1 шт
-
Молоко
-
Яйце куряче
2 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Режем мелкими кубиками картофель, приблизительно по 5 мм
То же самое делаем с луком и половиной сосиски
Обжариваем картошечку на растительном масле
Когда картошка немного подрумянится, выкладываем лук и сосиску, немного солим/перчим
Пока всё это дело обжаривается, трём сыр и оставшуюся сосиску
Взбиваем яйца с молоком, добавляем тёртые сыр и сосиску, солим и перчим
Когда картошка почти готова, выливаем приготовленную смесь в сковороду
Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и минут 7-10 не трогаем (возможно, у кого-то получится быстрее, у меня просто слабенькая плита, поэтому за омлетом нужно следить, чтобы не подгорел)
Когда порция больше, может потребоваться омлет перевернуть. У меня, к счастью, обошлось без этого
Любителям сыра могу посоветовать добавить еще немного сыра в конце приготовления
Вот такой он в перевернутом виде
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.