Description
Це не просто оладки, а оладки з яблуками. Скажете, що однаково банально? А якщо я додам, що вони шампанською? Не повірите, але це правда! На таку думку мене наштовхнула Милочка (FireFox). Після вдалого виконання її пирога з фруктами та шампанським, я вирішила продовжити експерименти з шампанським і замінила їм звичайний кефір для оладок. Ну не виливати ж шампанське, з якого вже вийшли всі гази... Начебто безумство, а вийшло дуже смачно! За смаком трохи нагадують дріжджові оладки, з ароматом яблука... Смачно!
Ingredients
-
Яблуко
2 шт
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Шампанське
0,75 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
Cooking
Яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить йогурт, соль, сахар и соду.
Добавить муку, перемешать, затем порциями влить шампанское до образования однородного теста густоты сметаны. Дать немного постоять тесту.
Пожарить оладьи на растительном масле.
Это все оладьи из данного количества продуктов. Не считая тех 4-5 штучек, которые я перетаскала в процессе готовки, пытаясь распробовать их вкус :-D
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.