Description
Запіканочка виходить дуже ніжною і, буквально, тане в роті)))
Ingredients
-
Олія
100 мл
-
Молоко
300 мл
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Картопля
1 кг
-
Яйце куряче
3 шт
-
Зелень
Cooking
Горячий отварной картофель размять (сделать пюре), разбавить его молоком, добавить яйцо, тщательно перемешать. Обжарить лук и морковь. Добавить фарш. Подержать на огне минут 7, перемешивая. Смазать посуду маслом, выложить половину пюре на дно. Сверху выложить фарш.
Далее - остатки пюре. Теперь делаем соус: в стакан разбить 2 яйца, залить молоком, добавить зелень, тщательно перемешать.
Вылить смесь сверху на пюре.
Ставим в микроволновку на 20 минут на полную мощность (до запекания верхнего слоя). Зовите всех к столу) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.