Description
Дорогі кухарі! Хочу запропонувати вам Новорічну гарячу страву з курочки. Приготування займе лише 30 хвилин, але всі гості залишаться у захваті. Соковите філе курочки з яблучним ароматом та характерною кислинкою під хрумкою сирною скоринкою. Прекрасний варіант для господинь, які зовсім не мають часу на приготування складних страв. Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Стегна куряче
12 шт
-
Сир твердий
300 г
-
Спеції
-
Сіль
-
Яблуко
3 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Перець запашний
Cooking
Берем куриные бедрышки без кожи и кости. Такие, уже готовые бедра, продаются в магазине. Филе нужно промыть и слегка отбить.
Заправляем курицу солью и специями на Ваш вкус. Оставляем на 10 минут - пропитаться.
Тем временем берем сыр ТМ Белебеевский. Я отдаю предпочтение просто Белебеевскому, у него прекрасный сливочный вкус.
Сыр натираем на крупной терке.
Яблоки лучше взять кислых сортов. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Заправляем их душистым перцем и майонезом.
На смазанный противень выкладываем филе куриных бёдер, сверху ровным слоем выкладываем яблочную "шубку" и обильно засыпаем сыром.
Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут до красивой румяной корочки. Филе дает много сока и получается очень сочным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.