Description
Дарую вам свій улюблений рецепт приготування святкових крилець. Вже багато років я зриваю оплески від гостей після того, як вони тільки побачать, а потім спробують цю чудову страву. Взимку я його роблю в духовці, а влітку точно на мангалі! Тому що ніщо не зрівняється з незабутнім ароматом маринованого таким чином м'яса та справжнього серпанку.
Ingredients
-
Крила курячі
2 кг
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Соус
50 мл
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Імбир
2 ч. л.
Cooking
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Смешаем все ингредиенты для маринада. Чеснок при этом измельчим, имбирь тоже натрём на мелкой тёрке.
Очистим крылышки от лишнего жира. Разрежем на три части. Кончики уберём в морозилку для будущего бульона. Перемешать крылышки с получившимся маринадом таким образом, чтобы были покрыты все крылышки. Поставим в холодильник часа на три. Можно и на ночь, если вы приготовили с вечера.
Когда крылышки промаринуются, их нужно обсушить от маринада и разложить на решётке мангала. Маринад не выбрасываем, а потом будем время от времени смазывать наши крылышки. Жарим до образования поджаристой корочки на ваш вкус.
Подавать можно с любым любимым вами соусом. Но не забудьте обязательно поставить соусы ТМ Kikkoman, не пожалеете!!!
Посмотрите, какая аппетитная красота у вас получится!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.