Description
Філе червоної риби при готуванні іноді виходить сухе. Приготувавши горбушу під такою шубою, ви, напевно, залишитеся задоволені результатом. Швидка та легка страва для літньої пори.
Ingredients
-
Філе рибне
500 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Помідор
300 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Спеції
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Сир голландський
150 г
Cooking
500 гр. филе красной рыбки разрезать на средние кусочки и разложить в огнеупорной форме, смазанной растительным маслом.
1 пучок зелёного лука, мелко порезать и посыпать на рыбу, немного присолить.
1-2 помидора нарезать пластиками и разложить сверху лука, специи по вкусу.
4 яйца и 1 стакан молока разболтать вилкой до однородной консистенции и залить всё в форму. 150 гр твёрдого сыра натереть на крупной тёрке, засыпать сверху.
Запекать при 180 гр. до золотистого цвета 30-40 мин.
Рыбка получилась очень сочная и ароматная. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.