Description
Пропоную поробити дуже смачні оладки з кукурудзою. Добре йдуть як на сніданок зі сметанкою, так і як доповнення до перших страв. Любителі кукурудзи, будьте пильні: є можливість проковтнути мову! :-)
Ingredients
-
Петрушка
1 пуч.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Перець чорний
-
Молоко
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Сіль
-
Паприка солодка
0,5 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Кукурудза
1 бан.
-
Перець чорний
Cooking
Хорошо взбить яйца с молоком.
Отдельно просеять муку, разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч.л. соды), добавить паприку, красный (горький) и черный перец.
Соединить с яйцами и молоком и быстро смешать.
Добавить кукурузу (без жидкости из банки) и измельченную зелень петрушки. Смешать. Кто не любит петрушку, можно заменить укропом, кинзой или зеленым луком (короче любимой зеленью). Но, как говорит мой брат, "петруха рулит!"
Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим оладьи с двух сторон до... ну вы сами знаете.
Вкусно получается и в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.